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Gevrey-Chambertin, le laboratoire des grands crus

MyBettaneDesseauve ouvre aujourd’hui un grand feuilleton qui passera en revue les principales appellations françaises. Au programme :...

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Pas de mystère à Guiraud

À Darwin, le nouveau lieu hype de l’économie créative et du développement durable à Bordeaux, en déambulant...

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La première Paulée de Beaune, j’y étais

C’est par un temps froid et sec sous un soleil discret que je suis arrivé au Bastion...

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Gevrey-Chambertin : les premiers crus ne sont pas tous les mêmes

Avec ses 86 hectares, l’ensemble des vingt-six premiers crus de Gevrey-Chambertin est fort proche en superficie de...

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Le bel inconnu de la Côte de Beaune

Santenay, à l’extrême sud de la côte de Beaune est une des communes les plus attachantes et...

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Bourgogne : le buzz de la cicadelle

On parle maintenant de “l’affaire Giboulot”, en Bourgogne et sur la planète viticole, c’est le buzz médiatique...

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Développement durable, le groupe Castel aussi

Nous avons rencontré Alexis Raoux. Ce jeune (28 ans) cadre du groupe est aussi l’un des nombreux héritiers de l’empire créé il y a cinquante ans par Pierre Castel.

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Qu’est-ce qu’on fait ce week-end ?

On réserve. 
 La troisième livrée des dîners « Krug en Capitale » (un dîner gastronomique dans...

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Chais d’architectes, le tour de Starck

Après Botta, Nouvel ou encore Wilmotte, c'est au tour de Starck de livrer sa vision du chai dans le plus urbain des vignobles bordelais.

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Adieu Philippine

Elle était la vie même. Vibrionnante, haute en voix et en couleur, tour à tour charmeuse ou...

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